目前适合农村的特色养殖有黑水鸡、花毛豚、蝈蝈、七彩山鸡、水蛭等品种,这些品种具有利润高、市场潜力大等特点。但是特色养殖切忌盲目养殖,应做好市场调研,确保有成熟的养殖技术才可进行。
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特色养殖,即特种养殖,包括特禽、药用动物、毛皮动物、特种肉用动物的养殖。特色养殖具有机遇性,不能盲目养殖,不仅要选择合适的品种,还要在做项目前进行市场调研,才能将风险降到最低,下面介绍几种适合农村的特色养殖产品。
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一、黑水鸡
黑水鸡是一种野生保护动物,市场上的黑水鸡都来自于人工养殖,黑水鸡肉药食同源,具有滋补、开胃的功效。其市场价基本在百姓消费水平,并且养殖的人比较少,所以市场空缺较大。因为黑水鸡适应能力强,可以进行放养,所以饲养成本较低,综合鸡苗的投入,尚在一般养殖户的承担范围内。
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二、花毛豚
1、花毛豚肉质鲜美、极富营养,并且可作为药材使用,它具有滋补、预防冠心病的功效。
2、花毛豚为杂食性动物,食量相对较少,吃的精料也少,所以饲料投入方面较少。并且花毛豚所需栏舍简便,饲养管理容易,抗病能力强,人工饲养生长速度快,综合以上优点,花毛豚是成为我国农村特色养殖的较好选择。
3、就目前的市场来看,随着人们消费水平的提高和旅游业的发展,像花毛豚这种保健食品为人们所青睐,它在我国占有较大市场。
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三、蝈蝈
玩赏蝈蝈不仅是少数人的爱好,蝈蝈还能食用,油炸蝈蝈味道十分鲜美,所以在许多地区供不应求。并且蝈蝈的养殖,投资不高,蝈蝈极易养大,并且养殖玩赏性蝈蝈收益高,食用蝈蝈养殖量大的前提下,收入也较为可观。加之如今野生蝈蝈的数量越来越少,养殖蝈蝈具有很大的潜力。
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四、七彩山鸡
如今我国饲养的七彩山鸡体型大、生长发育快、抗逆性强、疾病发生率低,比较适合农村养殖。根据科学研究,七彩山鸡含有十几种氨基酸,具有良好的保健作用,并且它肉质鲜美,鸡肉含有抗癌成分,还能预防高血压等疾病。据估算,一只七彩山鸡的利润可达到50元左右,具体价格,根据各地情况,略有差异。
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五、水蛭
水蛭是一种吸血生物,在农村极为常见,它还是一种药用生物,市场需求量大。现在有的地方已经有大规模的水蛭饲养基地,据专业人士透露,一亩水蛭养殖池,纯利润平均约在2万元左右,利润可观。
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