2022年，现制连锁茶饮市场规模将超过1800亿元。

预计到2025年，市场规模将达到3400亿元，年复合增长率约23%。

本期，窄门餐眼将从数据角度解析2023上半年各大茶饮品牌概况。

茶饮品类市场概况

不算咖啡专门店，茶饮类在全国营业中门店数为390120家（约39.0万家）。

22~23年2月新开店数177505家（约17.8万家），关店数194930家（约19.5万家）

热门茶饮品牌分析

蜜雪冰城-门店数最多的品牌

“蜜雪冰城”以现有23923家店，一年净增长9436家，稳居茶第一。

雪王目前覆盖31个省，门店主要集中在新一线、二线、三线、四线城市，乡镇店居多。

目前茶饮市场涌现出各类玩家，蜜雪是否能坐稳老大哥的地位还有待观察？

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茶百道——最稳定的茶饮品牌

2019年，茶百道以外卖9999+王者身份闻名茶饮圈。

“茶百道”在2022-2023年净增长1714家，以现有门店数6652家门店，位于茶饮品类中门店净增长第三名的位置。

另外，茶百道在2019-2022年内闭店率均处于规模连锁茶饮品牌里的最优水平，整体经营状况非常稳健。

品牌目前覆盖31个省，入驻了318座城市。

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沪上阿姨——23年最强黑马品牌

沪上阿姨作为老牌的茶饮品牌，不仅可以做一二线高级市场，还能持续向下沉市场开发。

疫情三年，一直都保持着比较好的开店势头。

在2022-2023年净增长2092家，以现有门店数6276家门店，位于茶饮品类中门店净增长第二名的位置。

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目前覆盖31个省，门店主要集中新一线、二线、三线城市，以商场店为主。

古茗——有望赶超蜜雪的品牌

2020年有网友统计，古茗一年上新76款产品，研发上新速度惊呆所有人。

“古茗”在2022年净增长1130家，以现有门店数7219家门店，位于茶饮品类中，门店规模第二名，门店增长第四名的位置。

目前覆盖18个省，门店主要集中新二线、三线城市，以乡镇店为主。

排名前3的产品为：杨枝甘露、芝士多肉葡萄、布雷脆脆奶芙，人均15.43元。

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喜茶——高端品牌扩店王者（说一下喜茶开放加盟后扩店情况和奈雪的茶的对比）

2022年初，喜茶宣布降价，到年末，喜茶开放加盟。

一路以来，以高端形象示人，坚持走纯直营路线的喜茶，门店进入千店规模之后，增长几乎停滞。

在突然改变经营策略，开放加盟之后，快速抢占下沉市场，开新店的速度又回来了，今年前4个月开出近300家新店，在二三线城市，还有一堆喜茶的新店等待开业。

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目前覆盖31个省，门店主要集中新一线、新一线、二线城市，以商场店为主。

Blueglass——用户口碑第一品牌

有着“酸奶界的爱马仕”之称的Blueglass，大部分产品定价在38元-49.9元，但是规格仅为450ml-650ml。

“Blueglass”共计96家门店，在2022-2023年度中，以口碑指数900.6分，依然位居用户口碑排行榜第一名。

门店覆盖5个省，主要集中在一线城市，以商场店为主。

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以上是2022-2023年1季度各大茶饮品牌数据分析。

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