现在经济形势很严峻，社会上的钱难挣，特别是在实体经济领域，短期内几乎是看不到希望。所以，我这里建议一些具备农村背景的创业者，不如回到农村谋发展，譬如在当下，这几种农村种植项目，种好了亩产值都能超万元，这可比什么办厂、开店等强多了，这里给大家推荐一下供参考。

 

韭菜

这是大家都非常熟悉的一种蔬菜品种，一次性种植可以收割好几年。正常在一些农村地区，韭菜移栽3个月后就可以割第一刀了，第一刀产量不高，一亩2500斤左右，从第二刀开始，每茬几乎都能达到3000斤以上，韭菜一年可以割五刀到7刀左右。

按照一般年份的市场价计算，韭菜能够卖到2元左右一斤，过年期间比较贵，普遍可以在3元以上，就按一年一共割3刀来算，一亩地平均9000斤，按2.5元均价来算，毛收入是9000×2.5元/斤=22500元。除去本钱3500元，一亩地净剩19000元左右。

 

彩椒

彩椒是近年来兴起的一种精品特色蔬菜，其果实皮色可呈现红、橙、黄、绿、白、紫等多种亮丽的色彩，真可谓“五光十色，多姿多彩”，所以菜农们又亲切的称它为“五彩椒”、“七彩椒”等。

彩椒是甜椒的一个类型，与普通甜椒相比，其特点是颜色亮丽，果大肉厚，一般单果重在150-200克，最大的可达400克，植株高达2米左右，每株结椒20个以上，亩产普遍可达7000斤左右，按照市场价每斤三块到六块钱，一亩地纯收入在2万到3万块钱之间。

 

折耳根

折耳根又名鱼腥草，这种食材讨厌吃的人非常厌恶，但是喜欢吃的人却情有独钟，在云贵川一带，折耳根绝对是下饭菜。折耳根用根茎繁殖，只要埋入土中几乎都能存活，其耐阴，因此可以把折耳根种植在坡角，半阴半阳的地块很适合折耳根生长。

在一般是农村，每年2-4月就可以采收刚出土的折耳根嫩芽，折耳根嫩芽可以采收2-3茬，每一公斤的价格不低于10元，光靠卖折耳根嫩芽一年就能赚三千元以上；每年的9-12月我们可以挖地下的折耳根，折耳根亩产量在1500公斤左右，市场价每公斤不低于7元，可以轻松赚上万元。

 

魔芋

这也是近几年比较风靡的一种农村经济作物，目前种植前景广阔，现在市场上单个魔芋要求不低于3公斤，最低价每公斤不低于8块，越大越值钱，最高价12到13块一公斤，且供不应求。

在适合的农村地区种植魔芋，一般亩产量能在4000斤左右，按照市场上收购商收购约5元一斤，一亩地毛收入就有2万元，除去成本利润也有1.5万元左右，如果专业种植种植100亩地魔芋，一年是不是上百万的收入呢？

 

综上所述，以上这几种农村种植项目，种好了收益都很高，这对于广大农村创业者而言，确实是值得关注探索的领域，所以，我这里推荐一下，仅供参考。今天就和大家分享交流这么些，感谢阅读。