餐饮创业,面条先行,如果你想要开一家面馆,需要考虑的不光是技术,运营和投资也是重中之重,今天格晨来以一家五线城市的一个300多平的面馆举例,看一下具体的投资指标。

 

开面馆成本中最重要的投资就是房租和转让费用。对于一家拥有地下室的360平方米面积的面馆,转让费用约为1.5万,房租一年需要5万。此外,店铺装修也需要一定的投资,110平米的纯一楼装修费用大约为5万。

 

在设备方面,前厅设备包括桌椅板凳,最好选择纯实木的橡木桌椅板凳。一套价格约为800元,如果在二手市场购买,价格可能会折半,约为400元。另外,为了存放食材,你可能需要一个冷藏柜。你可以与送饮料的公司签一份协议,让他们免费为你提供冷藏柜。

 

在空调方面,中央空调是一个不错的选择,但需要一定的费用。如果你想省钱,可以购买旧的中央空调设备。两台中央空调的价格约为9千元,而新的中央空调设备价格约为一万多元。